1988年他第一次进厂,细细地考察了生产、制曲、勾调等车间,坦诚指出:“‘三大一粗’(即窖池、酒甑、酒罐大,生产操作粗)是问题,‘三精一好’(即原料、操作、产品精,服务好)是方向。”对于企业兴利除弊,一针见血地提出了意见。临别,他送给酒厂一本专著,叫《白酒品评与勾兑》,亲自签上他的名字,以鼓励公司的技术人员刻苦钻研。
钟伟明在回复澎湃新闻记者的短信中提到,我愿意接受免职的处理,只是离开环保部门,作为环保人有些不舍。
5.杨钰莹