浓情端午粽飘香
将仪式感融入四季节庆的中国人,端午节会好好地庆祝一番。吃粽子端午日少不了的就是吃粽子,不同地区的人口味也有所不同,一般有咸口、甜口之分。作家迟子建在《故乡的吃食》一文中写到:“家家户户提前把风干的粽叶泡好,将糯米也泡好,包粽子的工作就开始了。粽子一般都包成菱形,若是用五彩线捆粽叶的话,粽子看上去就像花荷包了。粽子里通常要夹馅的,爱吃甜的就夹上红枣和豆沙,爱吃咸的就夹上一块腌肉。粽子蒸熟后,要放到凉水中浸着,这样放个两天三天都不会坏。”简单易做又美味的粽子,是端午节的必备。来上一口香甜软糯的粽子,幸福直抵心田。吃咸鸭蛋端午除了吃粽子,有些地方还有吃“五*”的习惯,咸鸭蛋便是其中之一。咸鸭蛋味咸而性微寒,夏季吃具有滋阴清肺的作用,有益于身体健康。高邮的咸鸭蛋很是出名,汪曾祺就曾称赞家乡的咸鸭蛋:“高邮的咸鸭蛋,确实是好,我走的地方不少,所食鸭蛋多矣,但和我家乡的完全不能相比!”吃红苋菜端午前后红苋菜长势正盛,是很多地区的人们端午必吃的“十二红”第一红。民间有“饮雄*防生疮,吃苋菜可净腹”的说法,夏天吃清脆爽口的红苋菜,清热解*、除湿止痢。精彩端午欢乐多
除了各种各样的应节美食,端午的活动也精彩纷呈。赛龙舟《边城》中“河中龙船以长潭某处作起点,税关前作终点,作比赛竞争。”写的就是端午节赛龙舟的热闹场面。大家喊着整齐响亮的口号,奋力地划动船桨你追我赶,各式各样的龙舟让端午节热闹无比。端午赛龙舟不仅欢乐有趣、强身健体,更是团结协作的体现。系五彩红、*、蓝、白、黑五种花色编织而成的彩绳,是端午节不可缺少的手链。系彩绳有避“五*”(蜈蚣、*蛇、蝎子、壁虎、蟾蜍)之说,人们习惯到端午后的第一场雨或者第一次洗澡时才取下彩绳。插艾草戴香包端午过后,天气湿热、浊虫齐出,人们插艾草、戴香包来消*防病、除湿去浊。屋里插上几株艾草,身上佩戴用丝布、朱砂、雄*、香药等制作而成的香包,清香四溢。炎炎盛夏来天池
六月的炎炎夏日里,适合约上三五好友去大自然看山看水迎清风。端午节,我们一起去天山天池吧!去马牙山上看雪峰,在湖中乘船吹夏风,到飞龙潭看瀑布奔腾,漫步在潜龙渊步道与鲜花、溪流、飞鸟偶遇……在自然美景中,抛去一身燥热,收获一季清凉。END作者马伟花图片
丁露(部分图片来源网络,侵删)资料来源
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